Что сейчас используют вместо фартука на кухне? Современные решения 2025 года

Вы когда-нибудь смотрели на старый кухонный фартук - треснувшую плитку, потемневшую шпаклевку между плитками, жирные пятна, которые не оттираются даже после двух часов уборки? Многие в 2025 году уже просто перестали его ставить. Не потому что ленивые, а потому что появилось что-то лучше - практичнее, быстрее в уходе и намного красивее. Вопрос не в том, как заменить фартук, а в том, как вообще перестать думать о нём как о обязательном элементе.

Почему фартук перестал быть обязательным

До 2020 года фартук на кухне был почти как дверь - без него никто не представлял себе нормальный интерьер. Но технологии, материалы и даже привычки изменились. Современные плиты и вытяжки не брызгают так сильно, как раньше. Появились моющиеся поверхности, которые не требуют дополнительной защиты. А ещё - мы стали больше готовить на открытом огне, а не на плите с бортиками, и нам стало важнее, чтобы стена за варочной панелью не выглядела как «заплатанная».

Кроме того, фартук - это зона, где чаще всего скапливается грязь. Даже если вы используете стекло или нержавейку, между плитками остаётся шов - и именно туда забивается жир, вода, крошки. Чистить его - тяжело. А если вы живёте в маленькой кухне, где каждый сантиметр на счету, то фартук занимает визуальное пространство, делая стену менее чистой и лёгкой.

Что вместо фартука? Пять реальных решений

Вот что реально используют в 2025 году вместо классического фартука - не в дизайнерских журналах, а в реальных квартирах в Петербурге, Москве и Екатеринбурге.

1. Моющаяся краска с глянцевым покрытием

Это самое простое и самое дешёвое решение. Но не любая краска подойдёт. Нужна специальная акриловая или силиконовая краска с пометкой «для кухни» и «моющаяся». У неё глянцевая или полуглянцевая текстура - жир не впитывается, а просто стирается влажной тряпкой. Цвет - белый, бежевый, тёмно-серый. Всё, что не выделяется, не привлекает внимание, но при этом легко чистится.

Плюсы: дешево, быстро, можно перекрасить за выходные. Минусы: не выдерживает постоянного контакта с паром у плиты - если у вас мощная вытяжка, то всё будет в порядке, а если нет - со временем появятся пятна.

2. Ламинированные панели (ЛДСП или МДФ)

Если вы делаете ремонт и хотите, чтобы стена за варочной панелью выглядела как часть кухонного гарнитура - это ваш вариант. Ламинированные панели из МДФ с тонким защитным слоем - идеальны. Они имитируют дерево, камень, металл. Их можно вставить между шкафами, прямо на стену, без швов. Устанавливают их на клей или на крепёж - как удобнее.

В 2025 году многие производители кухонь (например, «Кухонный Дом» или «Мебель.РФ») уже предлагают панели в комплекте с гарнитуром. Нет швов, нет грязи, нет необходимости чистить отдельно - вы просто протираете всю поверхность вместе с фасадами.

3. Нержавеющая сталь (сталь 304)

Это не просто «кухонная панель» - это профессиональное решение, которое теперь стало доступно и для домашних кухонь. Сталь 304 - это пищевой класс, не ржавеет, не боится пара, не впитывает жир. Её можно мыть агрессивными средствами, даже содой и уксусом. Поверхность - матовая или с текстурой «под бритву» - чтобы не оставались отпечатки пальцев.

Многие владельцы кухонь с индукционными плитами выбирают именно сталь. Почему? Потому что индукция не нагревает саму плиту, а нагревает посуду - значит, стена за ней почти не испытывает перепадов температур. Сталь не трескается, не желтеет, не требует герметика. Просто вытираете - и всё.

4. Керамогранит или термостойкий стекло

Это не фартук в привычном смысле. Это монолитная панель, которая устанавливается как единая поверхность - без швов. Керамогранит толщиной 8-10 мм с термостойким покрытием может выдерживать температуру до 800°C. Его устанавливают прямо на стену с помощью специального клея. Стекло - то же самое, но прозрачное или цветное. Можно заказать с рисунком, который будет сочетаться с фасадами.

В отличие от обычной плитки, здесь нет швов - значит, нет места для плесени и жира. Чистить - как стекло в окне: моющее средство и салфетка. Плюс - это выглядит как дизайн-объект, а не как ремонт.

5. Стена без отделки - просто бетон или штукатурка

Да, вы не ослышались. В 2025 году всё больше людей оставляют стену за варочной панелью просто как есть - с лёгкой штукатуркой, покрытой прозрачным гидрофобным составом. Такой подход называют «минимализм с характером». Поверхность не идеально ровная, но это не брак - это стиль. Состав защищает от влаги, не впитывает жир, а при необходимости можно просто обновить покрытие.

Это особенно популярно в стилях «лофт», «скандинавский минимализм» и «японский утилитаризм». В Санкт-Петербурге такие кухни часто делают в старых квартирах с высокими потолками - чтобы не загромождать пространство.

Что не стоит использовать

Не все «современные» идеи работают на кухне. Вот что лучше избегать:

• Обои - даже влагостойкие. Они со временем отклеиваются, особенно над плитой.
• Пластиковые панели - дешёвые, но при нагреве могут выделять запахи и деформироваться.
• Дерево без защиты - даже лакированное. Жир и влага рано или поздно его разрушат.
• Мрамор - красив, но требует постоянного ухода. На кухне - не вариант.

Как выбрать, что вам подходит

Всё зависит от трёх вещей: как вы готовите, как часто убираете и какой стиль вам нравится.

• Если вы часто жарите, тушите, готовите на открытом огне - выбирайте нержавейку или керамогранит. Это надёжно.
• Если вы редко готовите, но хотите красиво - краска или стекло с рисунком. Просто и эстетично.
• Если вы живёте в маленькой кухне - ламинированные панели. Они визуально расширяют пространство, потому что сливаются с гарнитуром.
• Если вы любите уют и натуральные материалы - бетон с прозрачной пропиткой. Добавит характера.

Не нужно ставить то, что «всегда ставили». Спросите себя: «Что мне реально нужно, чтобы стена не превратилась в грязную зону?» Ответ - не в плитке, а в материале, который легко чистить и который вам нравится.

Итог: фартук - не обязательный элемент, а инструмент

Фартук - это не архитектурный элемент, а инструмент. Если он не справляется с задачей - его заменяют. В 2025 году его заменили на что-то, что не только защищает стену, но и делает кухню чище, современнее и проще в уходе. Вы не теряете функциональность - вы её улучшаете.

Выбирайте не по традиции, а по результату. Протрите стену после готовки - если она остаётся чистой, значит, вы нашли правильное решение. Не важно, что там было 10 лет назад. Сегодня - другие правила.